ケーキが好きじゃない息子の為に作ったケーキ
先日7才になったリーチ☆
とってもとっても嬉しそうでした( *´艸｀)
小学生になって初めてのお誕生日。
本人にとっても今までとは何かちょっと違ったような？？？
親の私にとっても。
本当にリーチはこの7年色々あって…まだ7年なのに、思い返す内容がありすぎで(笑)
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そんなリーチの1歳のお誕生日は。
マニュアル通り、パンケーキを丸く型抜きして。
ヨーグルトを水切りしたのをクリームに見立てて。
フルーツを小さく切って、上には大好きな卵ボーロものせて。
※画像右がリーチ用のケーキで、左はついでに作った大人用。
この右のリーチ用のを、手づかみ食べで豪快に食べてもらいました。
その姿はもう笑っちゃうくらいひどかった！この日だけは特別としたけど、まぁ汚かった！我が子だからそんな姿も可愛いんだけど、ビデオ撮るのもホント大変なくらいで( *´艸｀)
私も旦那も初めての子の初めての誕生日だから一生懸命だったな。
もちろんミーの時も同じようにやったけど、やっぱり1人目にはいろんな意味でかなわない気がする(笑)
そして、ミーは同じ1歳でもリーチに比べると食べるのも上手だった！
で、話は戻って。その後のリーチのお誕生日は。
普通のケーキを買ったりもしたけど、早い段階でケーキは好きじゃないことがわかり！
特に、生クリームが苦手。
別にアレルギーもないし、食べれるんだけど。
オヤツもお菓子よりパンやおにぎり、せめてバナナがイイというタイプなんで。
去年も確かフルーツタルトとか、ロールケーキとかしたけど、あまり食べないし、私たちもケーキは無理して食べなくていいと思っているので。
そんなこんなで、リーチが喜ぶケーキを考えた結果たどり着いたのが。
ハンバーグケーキ！！！
これ、オススメです。
直径が17センチくらいあるので、ケーキと同じくらいの存在感があります♡
私は炊飯器で。
『炊飯器、ハンバーグ、レシピ』とかで検索すると沢山出てきます。
私も色々検索してみて、後は適当にオリジナルで。
真ん中にとろけるスライスチーズを4枚くらい入れました。
あと、念の為綺麗に返せるように、お釜の内側に薄く油も塗っておきました。
出来上がりは結構肉汁も出るので飾る用以外に、お釜をひっくり返す用のお皿は用意した方がよいです。フライパンでもいいと思います。
で、ひっくり返してからハンバーグは盛り付け用のお皿に。
肉汁はフライパンに入れてソースづくり。
正直、炊飯器を見た時は色気がないので失敗したかと思いましたが(笑)
ソースかけたりデコったりしてると、ちょっとテンション上がります。
生クリームに見立てたのはマッシュポテト。
ジップロックに茹でたジャガイモとマヨネーズと塩コショウと牛乳を少し入れてつぶして、角をチョキっとして絞ればOK。
旗は即席で作ったので、イマイチですがあると誕生日感が増すかなと。
そしてもちろん、ハンバーグだけどケーキなんで、食べる前に旗を取って、ろうそくを立てて歌ってフーッもやりましたよ♡
見た目以上に炊飯器使ってるから簡単だし、何より美味しかったので子どもがモリモリ食べる間はこのケーキがリーチのお誕生日の定番になりそうです!(^^)!
ちなみに。
甘い物大好きミーは。
「ケーキはさぁ、ミーちゃんは、いちごがのったショートケーキがいいんだよー」と何度かアピールしてました！
うん、うん、わかるよ。
ってな訳で、誕生日当日が平日だったのでこのハンバーグはその直前の週末にゆっくりお誕生日会としてやったので、当日はお手頃なフルーツのロールケーキを購入。
またまたろうそく立てて、ワイワイ♡
でもリーチはやっぱりケーキには口を付けず、、、その分ミーはとっても嬉しそうに食べてました。私も( *´艸｀)
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